ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店
横山 しおり
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ニュー・ピノタイプ、ゲヴュルツタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、ドイツ、スペイン
サッシカイア 横山 しおりのスタッフレビュー カベルネ・ソーヴィニヨンのイメージが変わるエレガントな1本！
2023.09.15
サッシカイアの最新ヴィンテージです。20年は他の年と比較してバランスがとれていると感じました。赤果実系やドライフルーツ、シナモンなどの香りが感じられ、ボルドーブレンドとは思えないほどタンニン控えめでエレガントでまろやかです。 ブルゴーニュ好きな方にも自信を持っておすすめできる1本です。抜栓直後から楽しめるワインなので、特別な日やギフトとしてもおすすめできます。鳥の照り焼きや焼き鳥とは相性抜群です。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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