カプベルン・ガスクトンのスタッフレビュー一覧
4 件
フレンチオーク香を堪能できるサン・テステフを少しずつ
抜栓後、日が経つ毎に深みを増すボルドーは、 忙しない時間に声をかけて、その足を止めてくれます。 サン・テステフのワインは特にそう感じます。 ワインをゆっくり楽しもうとお考えの方へ今回はこの銘柄をおすすめ。 こちらは開けたてこそ堅固でグラス1杯でその日を終えるほど満足感が。 2日目にはヴァニラ香の存在感が増し、ワインの面白さをあなたに訴えかけてくれます。 3日目には落ち着き払った姿に衣替え。 毎回、口に含んだ瞬間に、意識が全て液面に注がれるでしょう。 まるで読書をしている時のように特別な時間を過ごせます。 今なら外の音色に意識を向ける余裕すら生まれると思いますよ。 お客様の書斎に、花瓶の代わりにボルドーをどうぞ。
レビュー全文を見る- ボルドー好き必見
- 翌日も楽しめる
- ゆっくり楽しみたい
2022.09.09
お肉料理に合わせたいお手頃ボルドー
サンテステフらしいギュッとした果実の香りに、タバコや枯葉、スパイスといった要素が加わり、クラシカルなボルドーといった印象の赤ワインです。タンニンはそれなりに感じられますが、熟成によってしっとりとした質感になっており、飲みづらさを感じさせません。比較的ドライな口当たりで、お料理に違和感なく寄り添う味わいです。オススメはなんと言ってもお肉料理。ステーキやチンジャオロースと合わせれば、お肉の脂としっかりしたタンニンが調和し、箸とグラスが止まらなくなります。
レビュー全文を見る- やっぱりボルドー
- 肉ワイン
- ゆっくり楽しみたい
2022.04.06
是非!初めての熟成ワインに
程よく枯れたニュアンスがあり、若干若々しさも残しています。バランスが絶妙で熟成ワインを始めるのに持ってこいのワインです。 ボルドーワイン好きにももちろんオススメです。 プルーンやコーヒー、クローヴのようなスパイスの香り。熟成によって香りのボリュームは物凄いです。大好きです。 サン・テステフの有名シャトーが手掛けておりますが、割りと手頃で手に入り、リピートしたくなる1本です。
レビュー全文を見る- やっぱりボルドー
- 後引く美味しさ
- 瞑想ワイン
2022.04.06
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。