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なかなか飲む機会に恵まれなかったこちらのキュヴェ。開けた瞬間に甘く蜜っぽいとろっとした香りが印象的です。例えるなら熟したりんごの真ん中の部分、フライパンにバターを溶かし、グラニュー糖を加えた時のような感じです。ボディはしっかりとあり、完熟したフルーツ感が心地よい。酸味は尖ってるのかな?と思いましたが意外にも柔らかく、ほろ苦く、長い余韻が後を続きます。熟成にも耐えうるポテンシャルを舌で感じさせる1本。見つけたらぜひ、ゲットして。
レビュー全文を見る2025.01.09
ピュリニーらしい張り詰めた印象はあるもののボリュームのあるふくよかな果実味と滑らかなテクスチャーが魅力のシャン・カネ!雑味がなくピュアかつクリーンで醸造技術の高さを感じます!ピュリニーを代表する味わいの一つでブルゴーニュ好きはもちろん、これから上級のブルゴーニュにもチャレンジしていきたい方におすすめの1本です!☆外観:緑がかるイエロー☆香り:マイヤーレモン、リンゴ、グレープフルーツ、ハニーサックル、ナッツ、ヴァニラ、石灰☆味わい:ふくよかな果実味を感じる非常に滑らかなエントリーで厚みのあるボディ。グレープフルーツのようなほろ苦さをともない力強い酸味が長く余韻へと続く☆ペアリング:天麩羅
レビュー全文を見る2025.01.08
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。