ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ 佐野 周平のスタッフレビュー シャン・カネを表現する美しい１本
2025.01.08
750ml
ピュリニーらしい張り詰めた印象はあるもののボリュームのあるふくよかな果実味と滑らかなテクスチャーが魅力のシャン・カネ！雑味がなくピュアかつクリーンで醸造技術の高さを感じます！ピュリニーを代表する味わいの一つでブルゴーニュ好きはもちろん、これから上級のブルゴーニュにもチャレンジしていきたい方におすすめの１本です！☆外観：緑がかるイエロー☆香り：マイヤーレモン、リンゴ、グレープフルーツ、ハニーサックル、ナッツ、ヴァニラ、石灰☆味わい：ふくよかな果実味を感じる非常に滑らかなエントリーで厚みのあるボディ。グレープフルーツのようなほろ苦さをともない力強い酸味が長く余韻へと続く☆ペアリング：天麩羅
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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