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個人的な尺度で申し訳ないですが、ワインを10人飲んだことない人を集めたら少なくとも8人は美味しい!って感じて貰えると思う。そんなワイン。カシス、ブルーベリージャム、チョコレートにモカ、ココアパウダー、リコリス、バニラ。甘さを伴う果実味に、カベルネの凝縮感をしっかりと感じます。ボリュームはあるのにふわりと体に溶け込むような印象。甘さとタンニンとのバランスがとても良く、エスプレッソにグラニュー糖を2杯いれ、ぐっと飲んだような感覚に近いです。ナパのカベルネの美味しさを堪能できる1本。
レビュー全文を見る2024.03.11
正に「ケイマス・スタイル」と謳うように、奥深い上質な果実味と甘美な味わいは、飲み手の心を幸福にする個性を持つ素晴らしいワイン。熟された果実の旨味と上質な甘みがとても印象的で、黒系果実のアロマと、チョコレートやバラのような甘美でリッチな香りが口の中でも感じ取れて、高級なスパイスを思わせる余韻が長く続く、正に洗練されたスタイル。私がこのワインにイメージしたのは高級チョコレートの「GODIVA」。上品な甘みと苦味が口の中でとろけるような贅沢極まりない1本。格別なひとときをぜひ一度味わってみて下さい。
レビュー全文を見る2023.08.09
まるで高級チョコレートを口に含んだかのような幸福感。 とろける舌触りがシルクのようで重厚感はあるのに、すーっと消えていきます。 なんて贅沢なワインなのでしょうか。 一度飲んだら忘れられない味です。 忘れられない時間を過ごしたい方と素敵なご夕食に合わせて、ゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか。
レビュー全文を見る2023.06.06
店頭でもお問い合わせの多いこちらのワインですが、一度飲めば忘れない強烈な美味しさとクオリティ。まだお飲みでない方全員に飲んで頂きたい程オススメでございます! 抜栓してからすぐに立ち込める強力なアロマ。チョコやバニラ、プルーン、カシスなど甘やかで頬の緩む香りがお迎えします。 味わいはレーズンのような凝縮した果実味はありながらも、口当たりはとても柔らかで甘みがかった味わいがとても美味しいです! 今から開けてすぐに美味しいですし、3日目までずっと美味しくお楽しみいただけます! 単体もしくはお肉料理やガトーショコラなどとも相性が良いです! このクオリティでこの味わいですのでギフトとしてもオススメでございます!
レビュー全文を見る2023.05.08
口に入れた瞬間感じる滑らかな口当たりと、煮詰めた果実のような凝縮した果実味。「これがナパワインか〜!」とほれぼれしてしまいました。定番の牛肉のステーキと一緒に楽しんだのですが、お肉の旨みとそれを包み込むようなワインの芳醇な風味が最高でした。いつまでも続くような長い余韻で、思わず笑顔になってしまうワインです。
レビュー全文を見る2023.04.14
こちらのワインは熟したカシスやブルーベリーなどの凝縮感のある果実に、ほんのりとココアやチョコレートを思わせる濃厚な香りが特徴的です。味わいは、渋みや酸味がとても穏やかで、黒系果実のジューシーで凝縮した香味を思う存分楽しめます。濃厚すぎるがゆえに果実の甘さを感じてしまうほど。赤ワインが苦手な方や、ワイン初心者の方、濃い赤ワインが好きな方にぜひ飲んでいただきたい1本です。ステーキや、しっかり味付けをしたお肉料理、甘辛ダレを使った料理など、濃厚でしっかりした料理にはこちらのワインがベストマッチ!ぜひこの濃厚さを1度試してみてください!
レビュー全文を見る2023.04.03
あぁ〜、なんという魅惑的な果実味。 そう、これは高級な生チョコを口にして口の中で優しく溶けていくような感じ… というように、もう本当に美味しいナパのカベルネソーヴィニヨンです。 近年のワイン界では、濃厚系なフルボディからエレガントなミディアム系のワインへとブームが変化しておりますが、このケイマスに限ってはもう非常に濃厚です!! ボトルを開けた瞬間から感じる、バニラや干し葡萄の甘い誘惑。口に含んだ瞬間、芳醇でリッチで濃密な果実味がじわ〜と溶けていきます。そう、生チョコのように。 飲んだ後の余韻も非常に長く、しばらく何も喋れなくなります… ナパの真髄を味わえる、至高のカベルネソーヴィニヨンをぜひお試しください!!
レビュー全文を見る2021.08.19
ブルーベリージャムやプラムなどの凝縮感のある甘美な果実感と、それを優しく包むオークのクリーミーなアロマ。ボルドーのカベルネとは全く違った、ナパの個性が出ています。 はっきりとした果実味がアロマの中心にある為、若いヴィンテージでも飲みやすい印象を受けます。 穏やかな酸味と瑞々しい果実感、リッチな樽香が印象的な濃い赤ワイン!ワインの酸味が苦手な方にもオススメです。 カベルネ好き必飲の1本です。
レビュー全文を見る2021.06.22
こちらを初めて飲んだ時の衝撃は忘れられません。 ジャムやチョコレートのような濃厚で甘い香りが口一杯に広がって、口当たりはまろやか。 とにかくリッチなんです! 青っぽい香りと力強いタンニン…そんな、カベルネに対するイメージを大きく変えてくれたワインです。
レビュー全文を見る2021.05.10
多様な畑のブドウよりブレンドされるワインは、芳醇なベリー系の果実と濃厚な奥行きのある余韻をお愉しみいただけます。カベルネ・ソーヴィニヨンを使用したワインですが、渋みは柔らかくフルーティーなニュアンスもあるので、ステーキやすき焼きなどの濃い料理だけではなく、焼きそばや焼鳥といったソースやタレのお食事と合わすのもオススメです!
レビュー全文を見る2021.05.06
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。