ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 山﨑 泰樹のスタッフレビュー お肉料理にはこれで決定！濃厚しっかり旨ワイン！
2023.04.03
ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン
赤
パワフル&ストラクチャー
カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー。ナパ・カベを象徴する素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感が魅力。 詳細を見る
4.8
(40件)2021年
16,500 円
（税込）
こちらのワインは熟したカシスやブルーベリーなどの凝縮感のある果実に、ほんのりとココアやチョコレートを思わせる濃厚な香りが特徴的です。味わいは、渋みや酸味がとても穏やかで、黒系果実のジューシーで凝縮した香味を思う存分楽しめます。濃厚すぎるがゆえに果実の甘さを感じてしまうほど。赤ワインが苦手な方や、ワイン初心者の方、濃い赤ワインが好きな方にぜひ飲んでいただきたい1本です。ステーキや、しっかり味付けをしたお肉料理、甘辛ダレを使った料理など、濃厚でしっかりした料理にはこちらのワインがベストマッチ！ぜひこの濃厚さを1度試してみてください！
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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