オテロのスタッフレビュー一覧

オテロ
赤ワイン

オテロ

ドミナス・エステート
アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ
アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ
9,680円(税込)

5 件

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  • 慎ましき、アメリカワイン。

    アメリカのワインってドスーン!とパワー系のワインが多い中、このワインは濃厚でありながら気品とバランスの良さを兼ね備えた素晴らしいバランスのワインです。 作り手がボルドーの生産者だけあって、 上品な酸味があり、それが濃厚な果実味にバランスをもたらしめてくれます。 カシスやスミレのような華やかさに、ボルドーっぽいベジタリーな香りのニュアンスがあり、「あれ、ボルドーワイン?」って思ってしまいます。 タンニンもシルキーで重たいのに飲み飽きしません。 この完成度の高さには脱帽です。

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    • グッドバランス
    • ボルドー好き必見
    • 肉ワイン

    2022.05.06

  • 満足感はあるがまったりしすぎないのが魅力。

    チェリーやラズベリーにカシスのフレッシュかつ奥行きのある香り。口当たりはあまり重すぎず、適度な酸があり引き締まった印象も受けます。ボリューム感はありますがまったりしすぎない親しみやすさが魅力です。また抜栓後1、2時間経つとよりエレガントな香りとシルキーなタンニン、優美な味わいを楽しめるのでゆっくり楽しみたい一本です。

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    • 飲みごたえあり
    • ゆっくり楽しみたい
    • グッドバランス

    2022.03.15

  • シチュエーションを選ばない赤ワイン

    カベルネフランを思い起こさせる、ピーマンや土の香りが漂います。タンニンはシルキーで、ワインに溶け込んでいます。黒系果実や、丁子のスパイスの香り。空けて翌日になると香りが落ち着きます。どっしりしておらず、ミディアムボディの赤。シチュエーションを選ばないワインです。サラッとした飲み心地ですので、青椒肉絲、ジビエのスモーキーな燻製肉とも相性があるワインです。

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    • 熟成させたい
    • 早めに抜栓したい
    • 溢れる透明感

    2021.05.25

  • 和食に合う赤ワイン!?

    赤ワインに和食?と思われる方もいらっしゃると思いますが、こちらのオテロは日本のワインラヴァーのために、和食とも相性のいいエレガントなワインを届けたいとの思いから誕生したワインです!牛すじ煮込みと食べたのですが、相性がとても良かったです! 果実のピュアな旨味とタンニンと華やかなアロマのバランスがとてもいいです。 ぜひ、和食✖️赤ワインのマリアージュを楽しんでみてください!

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    • 和食のテッパン
    • グッドバランス
    • 開けたてからおいしい

    2021.05.14

  • ボルドーとナパの長所が融合した素晴らしい赤ワイン!

    サードにしてこのレベルは素晴らしい!と、うなるようなお値段以上の美味しさでした。 ボルドーの華やかなアロマと程よい酸、そしてナパの甘味あるシルキーな後味はとてもバランスが良く、素晴らしく、そして美しいです!思わず、うっとりして時間を忘れてしまうくらいですね。 開けてすぐ美味しくお楽しみ頂けますので、メルロー好きの方やナパ好きの方は是非お試し下さいませ!

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    • シルクのような舌触り
    • ナパの真髄
    • 今飲んで美味しい

    2021.04.08

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