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これほどピュアで素直なワインが他にあるのか?と思わせる…、正に他に類を見ない「ピュア・ワイン」。純粋さを思わせる赤系果実の香りに酔いしれて、一口含めば華やかな果実味と、洗練された酸味、滑らかなタンニンが合わさり、かつての学生時代の青春を謳歌するような…、そんなノスタルジックな感覚に陥ります。ピノ・ノワールの真髄を感じさせる1本。人の記憶を呼び起こすこのワインは正に「魔術師」です。
レビュー全文を見る2023.02.23
アプリコットのような甘い香り、そして缶入りドロップのイチゴ味のような甘酸っぱい味が広がります。それでも後味は滑らかでスッと引いていくので飲み疲れしない赤ワインです。 生ハムやソーセージ、サラミと合わせるのがオススメです。
レビュー全文を見る2022.10.20
グラスに注ぐと、ラズベリーなどの赤系果実のピュアでフレッシュな香りが漂い、香りからそのエレガントさに驚きますが、口に含むと、まろやかな口当たりで、スッと体に馴染んでいきます。ほんのりスパイス感も感じられ、複雑みもあり、幅広い料理にも合わせられると思います!こちらの作り手の白ワインと合わせて、プレゼントや、料理とのペアリングを楽しむのはいかがでしょうか?
レビュー全文を見る2022.05.23
香りの印象は、カシスやストロベリージャムを乗せたヨーグルトのような感じ。抜栓したては弾けるようなフレッシュさもありますが全体的にはマイルドなピノ・ノワール。熟した果実味が豊富で適度な酸もあり余韻には少しなめし革のような野生的な印象もある複雑味に富んだワインです。2日目は全体がよりバランス良くまろやかにまとまった仕上がりになるので次の日に取っておくのもおすすめです!
レビュー全文を見る2022.02.24
ソーヴィニヨン・ブランの魔術師が造る、赤ワイン。深みのあるルビー色にスミレのような心地よい香り、ブドウ由来の凝縮した旨味が詰まった味わい。私はマグロのお刺身と合わせました。ワインの滋味深さがお醤油と寄り添いつつ、赤系果実の印象は優しく、赤身のお刺身本来の繊細な味に寄り添います。その他の和食はもちろん、ワイン単体でも飲み疲れることなく楽しめる為、食後の語らいの場にもオススメです。
レビュー全文を見る2022.02.07
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。