シャンパーニュ・ブリュット【コレクション・タイユヴァン】のスタッフレビュー一覧

シャンパーニュ・ブリュット【コレクション・タイユヴァン】

タイユヴァン

フランス シャンパーニュ

12,100円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

  佐野 周平

  タイユヴァンのガストロノミーシャンパーニュ

  ホームパーティでシャンパーニュを持参したいが先方様の情報も少なく料理も何が出てくるかは不明。このような時には迷わずこちらがお薦めです！食とワインの調和を掲げるタイユヴァンのこだわりの１本で、手掛けるドゥーツのオリジナルよりもドザージュを減らしドライに仕立て料理と合うように設計されたガストロノミーワインです！⭐️外観：レモンイエロー⭐️香り：レモン、青リンゴ、カリンコンフィ、ブリオッシュ、パンドゥミ、カスタードクリーム、石灰⭐️味わい：柔らかく非常にきめ細やかな泡がクリーミーで心地よい。香ばしさと果実味が調和し酸味とのバランスが素晴らしい。いつまでも続く酸味がシャンパーニュの証⭐️ペアリング：天麩羅

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  • エレガンスの極み
  • 料理を選ばない万能選手
  • パーティーの主役

  2025.02.12

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  ワインショップ

  山林 幸枝

  組み合わせるお料理によって、いろんな表情を見せてくれる

  酸味、果実味、ミネラルのバランスが良く、いつ飲んでも美味しい安定感のあるシャンパーニュです。又、ふくよかな味わいで帆立のポシェとシャンパーニュのムース仕立てと一緒に食べた際には、ソースがわりのような存在で口中で一緒に溶けていくようでした！お料理の旨味をランクアップさせてくれるシャンパーニュです。

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  • グッドバランス
  • 今飲んで美味しい
  • しっかり冷やして

  2022.09.20

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  レ・カーヴ・ド・タイユヴァン 横浜

  小牟禮 賢司

  香り高い贅沢なシャンパーニュ

  香ばしい香りが立ち上ります。口に含むと柔らかい泡と上品な酸味と旨味が口いっぱいに広がります。ボリュームもあり余韻も長く、ワインラヴァー必見の一本です。ボリューム感があるので豚肉のローストなどと合わせてみたいシャンパーニュです。

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  • 飲みごたえあり
  • 大き目のグラスで
  • 王道フレンチと

  2022.07.20