昨年2022年もエノテカでは多数の新商品がリリース！世界のトレンドとなっているアイテムも多く登場しました。そこで今回、2023年の年始めに際し、中でもイチ押ししたいワインをトレンドキーワードと共にご紹介！ブルゴーニュラヴァ―も必見の「ネクストブルゴーニュ」から、世界中で大ブーム！「ナチュラルワイン」まで、ワイン好きの方には見逃せない銘柄ばかりを厳選しました。是非この機会に2023年注目ワインの数々をお愉しみください！
目次
2023年7つの注目トレンドとおすすめ銘柄
ワイン界のニュースタンダード！「オーガニックワイン」
化学肥料や農薬を使用しない有機農法で栽培したブドウで造られる、オーガニックワイン。年々市場規模は増え、今やワイン界のスタンダードとしてその地位を確立しています。
2022年
2,200 円
（税抜価格2,000円）
こちらは、あの有名なムートン・カデが、「人と環境を尊重したワインを全ての人へ届けたい」という想いをもとに新たに生み出したオーガニックワイン。オーガニック認証を受けた畑から造られ、環境にも人にも優しく、味わいのバランスにも優れた新時代の1本を、ぜひ日常の食事とお楽しみください。
2022年
2,200 円
（税抜価格2,000円）
こちらは、あの有名なムートン・カデが、「人と環境を尊重したワインを全ての人へ届けたい」という想いをもとに新たに生み出したオーガニックワイン。オーガニック認証を受けた畑から造られ、環境にも人にも優しく、味わいのバランスにも優れた新時代の1本を、ぜひ日常の食事とお楽しみください。
世界中で大ブーム！「ナチュラルワイン」
オーガニックやビオディナミなど自然に栽培されたブドウ、人為的介入を最小限にした自然な醸造から生み出されるナチュラルワイン。多種多様な個性と自由でオープンな造り手たちが魅力で、新たなワインの楽しみ方としてブームが広がり、日本においてもカジュアルなワインの楽しみ方として若い世代にも広く定着してきています。
2022年
3,300 円
（税抜価格3,000円）
こちらは、シャトー・ポンテ・カネの元醸造責任者が造るナチュラルワイン。ポンテ・カネで培ってきた技術がこのワインに反映されています。濃密な果実のアロマと洗練されたタンニンが魅力の味わい。実直で強いパッションを感じる1本です。
2022年
3,300 円
（税抜価格3,000円）
こちらは、シャトー・ポンテ・カネの元醸造責任者が造るナチュラルワイン。ポンテ・カネで培ってきた技術がこのワインに反映されています。濃密な果実のアロマと洗練されたタンニンが魅力の味わい。実直で強いパッションを感じる1本です。
気候変動を見据えて再注目を集める「古来品種」！
古来品種とは、歴史的には栽培されていたものの、様々な問題から栽培されなくなってしまった品種のこと。しかし現在は、将来の気候変動に対応できる可能性があり、その個性も相まって世界中で再度注目を集めているのです。
凝縮感に優れたワインを生む！「オールド・ヴァイン」
凝縮感や旨味、複雑味などをワインにもたらし、高品質な味わいを実現する古樹のブドウ＝オールド・ヴァイン。近年ではその価値が普及・浸透し、世界中の醸造家やワイン評論家、そして、ワイン・ラヴァーの興味・関心が寄せられています。
ワインプロフェッショナルが注目する、「注目産地」ルガーナ！
ワインのプロフェッショナルやワイン愛好家の間では、急速に注目産地として人気が上昇している産地がしばしばありますが、ロンバルディア州とヴェネト州にまたがるルガーナもその一つ。リーズナブルかつ食事に合わせやすい白ワインが有名で、2021年にイタリアで最も消費量が伸びた産地としても知られています。
ブルゴーニュラヴァ―も必見！「ネクストブルゴーニュ」
近年価格の高騰が激しい、ブルゴーニュ。そんな中で近年注目を集めているのが、世界各地の冷涼産地から生まれるネクストブルゴーニュと呼ばれるワインです。世界各地で造られるエレガントなシャルドネやピノ・ノワールは、熱狂的なブルゴーニュ愛好家さえも魅了しています。
ブドウ本来のピュアな旨味が魅力！「ブリュット・ナチュール」
ブリュット・ナチュールは、糖分添加をせず、しっかりと選別されたブドウにより、ピュアな旨味を愉しめる極辛口のスパークリングワイン。稀少性も高く、幅広い食事に合うという考えから、近年人気が上昇しています。
2023年
3,850 円
（税抜価格3,500円）
ジコンダスの名門サン・コムが新たな挑戦として手掛けるこちらの1本も、「スパークリングワインの丸みは熟したブドウから自然と出てくるべきだ」という信念の元、糖は一切加えず造られています。チャーミングなアロマと綺麗な酸味が織り成す、爽やかな味わいが魅力です。
2023年
3,850 円
（税抜価格3,500円）
ジコンダスの名門サン・コムが新たな挑戦として手掛けるこちらの1本も、「スパークリングワインの丸みは熟したブドウから自然と出てくるべきだ」という信念の元、糖は一切加えず造られています。チャーミングなアロマと綺麗な酸味が織り成す、爽やかな味わいが魅力です。
商品一覧
7 件
2023年
6,600 円
（税込）
JS 90
ムートン・カデ・ルージュ・オーガニック
赤
パワフル&ストラクチャー
シャトー・ムートンの血統を受け継ぐカジュアルワイン、ムートン・カデ。オーガニックの畑から生まれ、ワイン造りの「今」が詰まった、新たなる時代を築く1本。 詳細を見る
4.0
(26件)2022年
2,200 円
（税込）
ルーアンヌ・ブリュット・ナチュール・ロゼ
泡
フルーティー＆バランス
ジコンダスの名門サン・コムが新たな挑戦として手掛けるワイナリー。瑞々しい果実のアロマが感じられるチャーミングなロゼスパークリングワイン。 詳細を見る
4.6
(5件)2023年
3,850 円
（税込）
CDT シャン・デ・トレイユ
赤
パワフル&ストラクチャー
シャトー・ポンテ・カネの元醸造長が手掛ける、注目のナチュラルワイン。ワインのプロも絶賛する、濃密でピュアな仕上がり。 詳細を見る
4.2
(11件)2022年
3,300 円
（税込）
