ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
ブルーノ・トスカーナ・ロッソ 山﨑 泰樹のスタッフレビュー 面白いワイン見つけちゃいました！
2024.03.21
ブルーノ・トスカーナ・ロッソ
赤
エレガント&クラシック
モンタルチーノのテロワールを追求するワイナリーが、ブルゴーニュをヒントにアンフォラで醸造。ピュアな香り溢れる、ジューシーで瑞々しい味わい。 詳細を見る
3.0
(1件)2022年
7,150 円
（税込）
NEW
JS 95
2021年
7,150 円
（税込）
ブルネッロの生産者が、ブルネッロに使う品種で造る、Brunello No (ブルネッロではない）というコンセプトのワイン。このコンセプトだけでも興味が湧きますが、造り方も特徴的。アンフォラという陶器で醸造し、ブルゴーニュワインにヒントを得て造ったことをブルゴーニュ型ボトルで表現しています。味わいは繊細でエレガント。赤い果実やスパイスの奥行きのあるアロマやフレッシュミックスベリーの透き通った果実味が広がります。酸味とタンニンはバランスがよく、後味にはほんのりほろ苦さを感じます。2日に分けて飲みましたが、2日目はより香りが開き、全体が馴染んでいました。菜の花のニンニク醤油炒めと相性ぴったりでした！
このレビューのヴィンテージ：2021年
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