ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
シャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン 坂本 佳幸のスタッフレビュー 圧倒的な透明感
2024.04.26
シャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン
赤
リッチ&グラマー
300年以上の歴史を誇るシャトーヌフ・デュ・パプの名門。ワイン評価誌にて100点を連発した、優良ヴィンテージのみリリースされる特別キュヴェ。 詳細を見る
5.0
(1件)2021年
88,000 円
（税込）
D 99
13種類ものブドウを栽培しているボーカステル。その中から厳選され、特にムールヴェードルに情熱を捧げた1本。スミレや、カシス、プルーンに巨峰やリコリスの甘い香り。凝縮度の高さは感じられますが、不思議と透明感のある上質な味わい。エスプレッソのような苦みが後味を引き締めます。グラスからいつまでも漂う、熟れたブドウの香りがテーブルを華やかにしてくれますね。シャトーヌフ・デュ・パプの本気を感じました。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
このワインに関連する他のレビュー
このスタッフの他のレビュー
基本情報から検索
基本情報から検索
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。
エノテカ株式会社はアサヒグループです。