ワインショップ・エノテカ近鉄上本町店
藤原 有津馬
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
サンジョベーゼタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、スペイン、ポルトガル、アメリカ
2024.06.28
ラズベリー、サワーチェリー、ブラックベリー、ダークチェリー、イチゴ、クローヴ、バラなどの香り。抜栓直後は大変抑制的ですが、それでも複雑な香りは十分感じられます。抜栓後時間が経つと一気に花のアロマやスパイスのヒントが飛び出してきます。手軽にネッビオーロを楽しみたいときはいいですね。ポルチーニソースと合わせましたが素晴らしい相性でした。少し冷えていても香りは感じますので、グラスがわずかに結露するくらいの温度で飲んでもよいと感じました。
このレビューのヴィンテージ:2021年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。