ワインショップ・エノテカ大阪店
干場 豊
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、ネッビオーロ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、スペイン、アメリカ、チリ
ブルゴーニュ・シャルドネ 干場 豊のスタッフレビュー 注いだ瞬間に感じるボリューム感
2021.10.12
私は銘柄を隠されたら、まず間違いなくブルゴーニュ・シャルドネとはわからないと思います。それほど凝縮した果実味と芳醇な香りを感じます。しかし香りのボリューム感はあるにも関わらず、味わいは透明感がありミネラルや酸もしっかりと感じられます。非常にバランスが良く、口に含んだ瞬間に「うまい…」と呟いてしまいたくなるようなワインです。ブルゴーニュの白を初めて飲まれる方はもちろん、普段は村名や1級畑を飲まれるブルゴーニュラヴァーの方にもぜひお試しいただきたい1本です。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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