ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ヴィーニャ・パラウ・メルロ 坂本 佳幸のスタッフレビュー 赤ワインを好きになるきっかけ
2025.04.23
私が赤ワインを好きになったブドウ品種はメルロ。中でも果実味がたっぷりあるタイプが好きでしたね。このワインを飲むとそのような気持ちを思い出します。ブルーベリーやカシス、スミレにリコリス、キルシュと少しのジャムっぽさ。口に含むとなめらかでジューシー。果実が滴るような感覚を覚えます。タンニンはしっかりとありますが口当たりはまろやか。酸味は後から舌に乗ってくるようなイメージ。鼻から抜ける清涼感が心地よく、グラスがどんどん進みます。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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