ワインショップ・エノテカ松山三越店
内山 達夢
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
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繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス ラングドック・ルーション、フランス プロヴァンス、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
シャトーヌフ・デュ・パプ テレグラム 内山 達夢のスタッフレビュー その味、まさに怪人二十面相
2023.10.22
シャトーヌフ・デュ・パプに使用できるブドウ品種は、13種類と他の生産地と比べてかなり多いです。そのため、生産者ごとに味や香りの特色を感じることができます。こちらの1本は、シャトーヌフ・デュ・パプの中でも個人的におすすめです！バラやプラムの華やかでジューシーな香り。時間が経つと、シナモンのような甘い樽の香り。時間変化によって幾重にも香りが変わり、楽しむことができます。さらに味わいもぜひ、ゆっくり飲んでいただきたい。まろやかな口当たりと凝縮された果実味からは、さまざまな味わい、風味を感じることができます。複雑味がすばらしい！一度、味わっていただきたい1本です。
このレビューのヴィンテージ：2019年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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