ワインショップ・エノテカ広尾本店
山﨑 大地
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、シャルドネ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア プーリア、アメリカ
2021.05.14
先日久々に飲んでみたところ、ヴィンテージの良さもあるのか、なんとも華やかな香り...そして綺麗な酸と共に柑橘果実の旨味がほんのりとした甘みとともに広がり、改めて美味しさを実感しました!真鯛のお刺身をレモンと岩塩で合わせましたが、魚の身が引き締まり味わいが一層増しました。是非試してみて下さい!!
このレビューのヴィンテージ:2019年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。