ワインショップ・エノテカ札幌ステラプレイス店
吉岡 遼真
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ボル・カベタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、アメリカ
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 吉岡 遼真のスタッフレビュー パトリス・リオンはまずこのワインから！
2022.07.27
2019年を抜栓。抜栓直後はやや閉じている印象。30分ほど置いているとしっかり開いてきました。 ラズベリー、レッドチェリー、丁子、スミレのアロマ。シャープな酸が印象的ですが、それに伴う果実味のバランスがとても良い。今の段階でしっかり深みが感じられ、風味の複雑さから質の高さを感じさせます。 こちらはブルゴーニュ屈指の人気エリア、シャンボール・ミュジニー村のピノ・ノワールを使用しており、華やかなでチャーミング、透明感のある味わいに仕上がっています。 パトリス・リオンのワインを試してみたいという方は是非！まずこのワインを手に取られてみてください。どんなワインを紡ぎ出すのかしっかりと体感できます！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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