ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店
中平 竣
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、リースリングタイプ、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス シャンパーニュ、フランス アルザス
ラ・フォルジュ・ド・タール プルミエ・クリュ 中平 竣のスタッフレビュー 流石のクロ・ド・タール
2022.11.20
若樹を利用したのがこちらのキュヴェですが、本当なのかと疑ってしまったのが第一印象です。レッドチェリー、バラ、チョコレート、バニラなど幾重にも重なる華やかな香りが次々と押し寄せてきたと思えば、古樹と間違えるような凝縮感のある果実味が至福の時を与えてくれます。香りの深さの凝縮感のある味わいはさすがはクロ・ド・タールと言ったところ。グランクリュを選んでしまうような価格ではあるものの、これだけの旨味とコクを楽しめるのであれば絶対にその価値のある一本です。是非特別な日のお供にお楽しみください。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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