ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店
中平 竣
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、リースリングタイプ、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス シャンパーニュ、フランス アルザス
2023.07.13
10年ほど寝かせた2014ヴィンテージをいただきました。主体は赤系果実でレッドチェリーにグランベリー、ドライイチジクやプルーンのニュアンスが織り混じります。新樽率も高めのためかヴァニラやグローヴのような樽香もしっかりと感じられ、熟成を経てまろやかになった果実味と見事にマッチング。若いうちはしっかりとした印象はあるかもしれませんが、ぜひとも10年ほど寝かせてみてください。驚きの体験が待っていることをお約束します。
このレビューのヴィンテージ:2014年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。