ワインショップ・エノテカANAインターコンチネンタルホテル東京店
小山 達哉
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ
バローロ 小山 達哉のスタッフレビュー 溢れる旨味を食事と味わう
2023.03.09
イタリアワインはフードフレンドリーなワインが多いですが、その中でも特にお料理と合わせたくなってしまうのがこちらのワイン。 しっかりとしたタンニンが感じられ、凝縮感のある旨味が食事へと誘います。カラスミなどの魚卵の旨味溢れるパスタと合わせたい、そんな一品です。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
このワインに関連する他のレビュー
このスタッフの他のレビュー
基本情報から検索
基本情報から検索
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。
エノテカ株式会社はアサヒグループです。