ワインショップ・エノテカ松山三越店
内山 達夢
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス ラングドック・ルーション、フランス プロヴァンス、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
バローロ 内山 達夢のスタッフレビュー 甘・蕩・惚
2023.10.05
酸味が強いネッビオーロが苦手な方は必見！こちらのバローロをご紹介！このバローロの特徴は、香り豊かで甘く濃厚な味わいということ。まず香りにラズベリー、チェリー、いちご、アプリコットのような甘い果実香とリコリス、シナモン、ナツメグの甘い樽香。かなり香りが甘めです。もちろんスミレやバラなどエレガントなニュアンスもあります。味わいはというと、口当たりからかなり厚い果実味を感じ、飲みごたえがあります。果実の甘味に、満足感を感じます。しかし、さすがバローロ。しっかりと堅牢なタンニンが味を引き締めます。エレガントなバローロから気分転換にこちらのバローロはいかがでしょうか？
このレビューのヴィンテージ：2017年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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