エノテカ & ケーシーズ御殿場プレミアム・アウトレット店
飯谷 明良
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、ネッビオーロ、シャルドネ、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア プーリア、ポルトガル、アメリカ、チリ
キュヴェ・エスプレンドール・ヴァルドン・ケネット [ボックス付] 飯谷 明良のスタッフレビュー 個人的、スペイン版ルイ・ロデレール
2021.06.17
スペインの泡といえば、カヴァですよね！千円台でコスパの良い泡が多い中、このスパークリングは一線を超えた至高のスパニッシュスパークリングです。 ヴィンテージが2013年というだけあって非常に熟成感、複雑味、繊細さを感じます。 焼いたパンの香ばしい香りにアーモンドや洋梨のフレーバー、口に含むと泡が綿飴のようにふわふわっと優しく溶けていきます。複雑なこの余韻の長さはあのルイ・ロデレールを彷彿させるおいしさ… うむ、良き。ヴィンテージ入りのミレジメシャンパーニュでこのような価格のものはなかなか巡り会えないと思えばとってもコスパ高く感じます！
このレビューのヴィンテージ：2013年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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