佐藤 秀樹
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ブル・シャルタイプ、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・クリッソン 佐藤 秀樹のスタッフレビュー ボリューム感のあるミュスカデ
2021.07.19
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・クリッソン
白
エレガント＆ミネラリー
単一畑の個性を引き出す高評価ワイナリーが、水はけに優れた南向きのクリュで育つブドウを使用。凝縮感を伴う、クリーミーで豊潤な仕上がり。 詳細を見る
4.3
(10件)2020年
3,740 円
（税込）
WA 90
2018年
3,740 円
（税込）
香りを取ると、シュール・リー製法由来の吟醸香、スモークなどの複雑さのあるアロマがあり、味わいも芳醇な果実の豊かさと香ばしさを伴ったミネラル感が特徴的。 合わせる食事としては、個人的には、鯵の刺身やマグロの赤身が良いと思います。ワインのもつ旨味が魚介の味わいを引き出してくれます。
このレビューのヴィンテージ：2016年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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