知っておきたい日本のワイン産地講座


長野県

長野県は、日本ワインの生産量第2位。2000年以降ワイナリーの設立が増加し、県全体で62軒(2020年度時点)のワイナリーがあります。


生産されるワイン用ブドウは、黒ブドウは主に食用の「コンコード」、白ブドウは主に食用の「ナイアガラ」の順に多く造られていますが、このような食用がメインのブドウ生産は減少傾向にあります。


一方で、この2品種に次いで生産されるのは、欧州系ブドウである「メルロ」と「シャルドネ」で近年増加傾向にあります。

まとめ

・日本ワインの生産数:全国第2位

・主な白ブドウ:ナイアガラ、シャルドネ

・主な黒ブドウ:コンコード、メルロ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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