「ボジョレー・ヌーヴォー」など、世界中のワイン産地で新酒が解禁されるこの季節。そんな中、今年も大注目の日本ワインの新酒が続々と解禁されています。新酒ならではのフレッシュかつフルーティーな味わいは、季節の料理や和食との相性が抜群です。
エノテカ・オンラインにも、11月3日に解禁の大人気「山梨ヌーボー」を含む、各地人気ワイナリーが造る新酒が完全数量限定で初入荷いたしました。既に完売銘柄もでてきておりますので、日本の「旬」を存分にお楽しみいただけるこの機会をお見逃しなく！
日本ワイン新酒とは
最近、世界でも高い評価を得ている、日本固有品種のブドウで造った日本ワイン。中でも新酒は、摘みたてのブドウから造った出来立てのワインです。それぞれ品種により収穫期が異なるため新酒のできる時期も異なり、デラウェアや巨峰などの新酒ワインの多くは9月上旬から11月にかけて、各地のワイナリーからリリース。また、山梨県内で収穫、醸造された甲州とマスカット・ベーリーAの新酒ワインは「山梨ヌーボー」と呼ばれ、毎年11月3日に解禁となります。
その魅力は、溢れんばかりのフレッシュなブドウの香りと、果実味たっぷりの爽やかな味わい。季節の料理や和食と合わせて、日本の「旬」を堪能できるワインです。
今回入荷の厳選銘柄
赤ワイン新酒
白ワイン新酒
商品一覧
7 件
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