ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
アップルジャック・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 坂本 佳幸のスタッフレビュー 華やかさと旨味とジューシーさと
2023.09.30
アップルジャック・ヴィンヤード・ピノ・ノワール
赤
エレガント&クラシック
ブルゴーニュの強力なライバルと絶賛される注目の造り手が手掛ける単一畑キュヴェ。熟した果実の風味と生き生きとした酸が魅力。 詳細を見る
4.5
(8件)2023年
7,700 円
（税込）
NEW
ブルゴーニュを目指す造り手はたくさんいると思いますが、こちらのワインの完成度の高さに驚きました。イチゴやラズベリーのようなチャーミングさがありつつも、果実の凝縮感がしっかりと詰まっている味わい。口に溢れる芳醇なアロマとジューシーさ。タンニンも決め細やかで、酸味とのバランスもとても上品にまとまっています。ちょっぴり青いニュアンスがあり、スパイス感がたまらないですね。ブルゴーニュ好きも唸ることでしょう。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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