ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ゲヴュルツトラミネール 坂本 佳幸のスタッフレビュー 花束のような香りの癒し系白ワイン
2023.11.14
開けた瞬間に分かる、芳醇で甘やかな花と蜜、それにライチの香り。アロマティックの代表格といえば、こちらのワインでしょう。華やかな香り、白胡椒のようなニュアンス。みずみずしい果実感もありながらも、酸味は丸く、ほんのりブドウの甘味があるのがポイントです。オススメは中華料理とのペアリング。麻婆豆腐やエビチリなど、辛味のあるスパイシーな料理と相性抜群です。ワインだけでも楽しめるポテンシャルはもちろんありますが、ぜひ試してみては？？
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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