ワインショップ・エノテカGINZA SIX店
柴田 憲伸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
パワフル、ネッビオーロタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア プーリア、ドイツ、スペイン、アメリカ、チリ、ニュージーランド
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 柴田 憲伸のスタッフレビュー 『三位一体』クラシックブルネッロ。
2023.11.21
2019年
13,200 円
（税込）
D 94
2018年
11,000 円
（税込）
WE 95
これまでいろんな造り手のワインを飲んできましたが、この値段でこのクオリティのワインが飲めるのは正直驚きました。 高い標高がもたらす熟したプラムやストロベリーのピュアな果実味、規定より1年長い36ヶ月の樽熟成による甘草やバニラといったスパイスの甘やかなニュアンスにドライローズのようなエレガントさ、それらをまとめ上げる上品な酸味。 どれが欠けてもこの味わいにはなり得なかったでしょう。すべてがバランスよく三位一体となった素晴らしいワイン、ぜひお楽しみください！
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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