ワインショップ・エノテカGINZA SIX店
柴田 憲伸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
パワフル、ネッビオーロタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア プーリア、ドイツ、スペイン、アメリカ、チリ、ニュージーランド
フランチャコルタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ノン・ドザート [ボックス付] 柴田 憲伸のスタッフレビュー これであなたも、フランチャコルタラヴァー。
2023.12.20
補糖なしでもバランスが取れるというのは、ブドウのクオリティが高い証拠です。ただの辛口、ということではなく果実感が芳醇でどんな方にもお勧めできる味わい。熟したグレープフルーツや洋梨、余韻にブリオッシュや焼きたてのパンのような香ばしい味わいが楽しめます。 フランチャコルタは同じノンヴィンテージでも、シャンパーニュよりも厳しい熟成規定が設けられています。イタリアの美泡、知らないのはもったいない！
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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