ワインショップ・エノテカ小田急新宿店

坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ


シャンパーニュ バロン・ド・ロスチャイルド エクストラ・ブリュット [ボックスなし] 坂本 佳幸のスタッフレビュー 寿司シャン。

2024.01.09

シャンパーニュ バロン・ド・ロスチャイルド エクストラ・ブリュット [ボックスなし]
750ml

シャンパーニュ バロン・ド・ロスチャイルド エクストラ・ブリュット [ボックスなし]

  • エレガント&コンプレックス

  • 9,900

    (税込)

  • WS 92

レモンやグレープフルーツ、青リンゴの爽やかな香りにほんのりと香るブリオッシュ。シャープでキレのある酸味がとても心地よく、軽やかな飲み口で口の中をさっぱりとさせてくれます。 ドザージュが少なめなので、味わいが直線的でタイトなイメージ。 私のおすすめのペアリングはお寿司と合わせること。中でも脂の乗った魚にシャンパーニュの旨味が上手く合わさり、シャープな酸味が口元を引き締めてくれます。お祝いの席にぴったりなこちらのワイン。ぜひお楽しみください!!

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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