ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
シャトー・ロマサン・クール・ド・グレン・ロゼ 坂本 佳幸のスタッフレビュー パーティーには必須
2024.09.04
ロゼワインと言ったらこちらのワイナリー。ちなみに「オット」の「ト」はほとんど発音しないそうです。色合いがなんともプロヴァンスらしい。イチゴやラズベリー、ピンクグレープフルーツを思わせるアロマ。軽やかな飲み口。タンニンは存在感があり、テクスチャーはシルキーでするすると喉に入ってきます。タンニンがあるのでチキンソテーや豚肉とも相性がよく、グリルした野菜と合わせれば素材の旨味を引き立たせてくれます。ホームパーティーにぴったりのこちらのワイン。可愛らしいボトルも印象的。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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