ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ


グランド・リザーヴ・ストレイツ・ソーヴィニヨン・ブラン 坂本 佳幸のスタッフレビュー 青と黃

2024.05.01

グランド・リザーヴ・ストレイツ・ソーヴィニヨン・ブラン
750ml

グランド・リザーヴ・ストレイツ・ソーヴィニヨン・ブラン

  • アロマティック&ピュア

  • 2022

    3,630

    (税込)

出会った時に思ったのは和の香り。ピーマンや芝の青さ、アスパラガスに、爽やかなネギとジンジャーのスパイス感。まるで、ソーヴィニヨンらしい香りに驚きました。産地的にはもっとトロピカルなイメージだったので。口当たりはまろやかですが、キレのあるシャープな酸味が特徴。レモンやライム、柑橘類を合わせた果汁を絞ったようなそんなジューシーなニュアンスを感じます。ちらし寿司や野菜の煮浸し、南蛮漬けなどにも合わせやすそうです。

このレビューのヴィンテージ:2022年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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