ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
グアド・アル・タッソ 坂本 佳幸のスタッフレビュー これが…ボルゲリの本気！
2024.09.18
2020年
18,700 円
（税込）
WA 96
グラスに注ぐと、驚くほど綺麗で濃いルビー。熟したブルーベリーにスミレや腐葉土、なめし革に黒胡椒のスパイス。タールに野性的な香りを感じます。一口目には滑らかで艶のあるテクスチャーが印象的。タンニンはしっかりと感じられ、とても濃厚。果実のボリュームを感じ、温かみのある味わい。タンニンは少し荒々しくも上品にまとまっています。21年ヴィンテージでフレッシュさもありながらこの複雑味。開けたてでも十分に楽しめますが、寝かせたら絶対に美味しいやつだ…！！
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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