ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン [エコロジカル・ボックス付] 坂本 佳幸のスタッフレビュー シャルドネ好きはこの1本！！
2024.11.27
シャルドネにこだわりを持つ、ペリエ・ジュエ。個人的にもイチオシのキュヴェです。レモンピールにオレンジや白桃。蜂蜜のとろりとした甘やかな香りが印象的です。開けた瞬間にアロマが広がり、その華やかさに思わずうっとり。口当たりはまろやかでスムース。泡立ちはクリーミーでレモンを搾ったようなシャープな酸味が味わいを引き締めています。シャンパーニュグラスより、ブルゴーニュグラスのような大振りなグラスで楽しんで欲しい、リッチなシャンパーニュです。
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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