ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ヴァン・ド・サヴォワ・アビーム 坂本 佳幸のスタッフレビュー この産地のワイン飲んだことある？
2024.11.06
ヴァン・ド・サヴォワ・アビーム
白
アロマティック＆ピュア
隠れた銘醸地サヴォワの家族経営の造り手が土着品種で造る、コスパ抜群の1本。アルプスを感じさせる、透き通ったクリアでフレッシュな味わい。 詳細を見る
3.7
(3件)2022年
2,420 円
（税込）
アルプス山脈の麓にあるサヴォワ。恥ずかしながら、このエリアのワインはあまり口にしたことがない。レモンやライム、青りんごに白桃。それにプラム。ひんやりと感じる冷たい石。軽やかですきっとする飲み口。とてもフルーティーですが、シャープな酸味が味を引き締めています。香りの要素的にはペトロールのないリースリングっぽい。フレッシュな味わいに涼しい産地であることが伝わってきます。オススメのペアリングは豚バラと白菜のお鍋。豚の旨味と白菜のシャキシャキ感。アツアツの口の中をスッとまとめてくれますよ。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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