ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ


シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン [ボックス付] 坂本 佳幸のスタッフレビュー シャルルの印象を変える1本

2024.11.13

シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン [ボックス付]
750ml

シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン [ボックス付]

  • エレガント&コンプレックス

  • 16,280

    (税込)

    NEW
  • WE 94

どちらかというとシャルル・エドシックは旨味の要素が力強くパワフルなイメージでした。しかしこちらは凛とした気品があって繊細。白い花を思わせるフラワリーさ。レモンやグレープフルーツ、柑橘類の爽やかさに白桃や洋梨の果実のニュアンスもあります。口当たりは柔らかく、泡立ちもクリーミー。少し塩味を伴うキレとシャープな酸味。余韻にはダージリンのような香り立つ香ばしさが鼻から抜けます。キュヴェごとに違うキャラクターで飽きないですね。

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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