ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
セラー・セレクション・リースリング 坂本 佳幸のスタッフレビュー 仙台の方！！牛タンにはこちらです。
2024.12.11
セラー・セレクション・リースリング
白
アロマティック＆ピュア
日本で一番売れているニュージーランドワインブランド、シレーニ。品種の個性溢れるフローラルなアロマが魅力の1本。 詳細を見る
4.2
(5件)2022年
2,200 円
（税込）
私の経験上、リースリングは軽めの脂っぽい肉と相性が良いんですよね。特にオススメなのが、こちらの銘柄。熟したレモンやりんご、洋梨、ちょっぴりオイリーな香りに柑橘類の爽やかさが印象的です。代表的な産地の他のリースリングとは違い、日差しをたっぷりと浴びてトロピカルフルーツの印象が強い。酸味はキリッとしていてシャープ。ほんのり塩味も感じます。牛タンと合わせるとかなり美味しい！少しのオイリーさが調和し、牛タンにレモンを搾ったような感覚で、食べちゃいます。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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