ワインショップ・エノテカ大阪店
干場 豊
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、ネッビオーロ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、スペイン、アメリカ、チリ
ピノ・グリ・レゼルヴ 干場 豊のスタッフレビュー アルザスのピノ・グリ、試さないともったいない
2022.02.10
こちらはアルザスの有名生産者、トリンバックが手がけるワインです。アルザスといえばやはりリースリングが有名ですが、まだこちらを飲まれたことがない方はぜひお試しいただきたいです。柑橘系の爽やかさの後に蜜リンゴやアプリコットの芳醇なアロマが感じられ、非常に長い余韻にうっとりしてしまいます。コクのある白ワインですので魚介系はもちろんですが、鶏肉や豚肉料理とも相性抜群です。
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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