ワインショップ・エノテカ池袋東武店
岡庭 隆一
資格
なし
好きなワインタイプ
赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ、アメリカ
コナンドラム・レッド 岡庭 隆一のスタッフレビュー コナンドラム×肉×ハードロック＝LAへ脳内トリップ
2022.02.18
ワインを楽しむ時、食事とのペアリングは勿論ですが、我が家では音楽とのペアリングも楽しんでいます。 例えばこちらのワインのように、『とにかく濃厚』で『甘やかな果実味』があり、『タンニンは滑らか』なTHEカリフォルニアワイン！みたいなタイプのワインを楽しむ時、我が家での定番は『スペアリブのBBQソース』と『ハードロック』です。 ハードロックを聴きながら、甘辛いスペアリブを頬張り、コナンドラムで流し込む…頭の中ではLAのダイナーへトリップ出来ます。 なかなか海外へ行けないので、こんな脳内トリップを是非お楽しみください。 なお、私のおすすめのアルバムはエアロスミスの名盤『Get a Grip』です！
このレビューのヴィンテージ：2018年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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