ワインショップ・エノテカ池袋東武店
岡庭 隆一
スタッフ詳細
資格
なし
好きなワインタイプ
赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ、アメリカ
イル・キウーゾ 岡庭 隆一のスタッフレビュー 夏に飲みたい赤ワイン！
2021.06.14
ピノ・ネロ100％で造られるフルーティで繊細かつ旨味のある味わいの赤ワインです。以前はサンジョヴェーゼとブレンドされていましたが、現在ではピノ・ネロ単体でリリースされています。個人的には夏に飲みたい赤ワインNo.1です。14度くらいに冷やしてカプレーゼ、ブルスケッタ、トマトの冷製カッペリーニを、少量ずつ用意して、トマト尽くしで楽しみたい。というか今年の夏はこれで楽しもうと思います。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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