テロワールbyエノテカJR名古屋高島屋店
林 彩乃
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、シャルドネ、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス アルザス
2022.06.21
ボトルの色がとても鮮やかで、オープンする前からワクワクするようなビジュアル。 コルクをあけた瞬間から、蜂蜜のような香りが一気に広がります。しっかりと冷やすことで、全体が引き締まり香りとのバランスがとても良くなります。 ヴィオニエ種はあまりメジャーではないですが、私の好きなブドウ品種の一つ。 イメージ通りの華やか且つクリーンなワイン。 豚ヒレ肉とズッキーニやじゃがいものグリル(ローズマリー風味)と合わせて、とても素敵な夕食となりました! ハーブとの相性最高です。
このレビューのヴィンテージ:2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。