テロワールbyエノテカJR名古屋高島屋店
林 彩乃
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、シャルドネ、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス アルザス
ブルゴーニュ・ルージュ 林 彩乃のスタッフレビュー ブルゴーニュワインの魅力を教えてくれた造り手
2021.06.14
私はブルゴーニュの赤ワインが大好きなのですが、そのきっかけとなったのがこのトロ・ボーと言う造り手。 入社後、熟成したサヴィニーを試したときにそのエレガントさに感銘を受け、それから毎年リリースされる度に購入してヴィンテージごとの違いを楽しんでいます。 こちらのブルゴーニュ・ルージュは、典型的な赤系果物の香りと共にほのかに黒系果実の香りも一緒に楽しめ、ボディもしなやかさの中にパワフルさを併せ持ち、、、様々な魅力が詰まったワイン。しっかり時間をかけて向き合うことで、沢山の顔を見せてくれます！
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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