テロワールbyエノテカJR名古屋高島屋店
林 彩乃
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、シャルドネ、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス アルザス
イル・キウーゾ 林 彩乃のスタッフレビュー 我が家の常備ピノにオンリスト
2021.07.27
ブルゴーニュ、ピノノワール種の赤ワインが大好きな私。他の国のピノノワールも色々と試しますが、我が家の常備ピノノワールはブルゴーニュが殆ど。 そんな中で、イタリアワインのピノでタイプ発見！ キャンティクラシコの名手アマが手がけるこちら。 熟した赤系果物の香りとオレンジや梅などのニュアンス、滑らかな舌触りと程よい酸。ブルゴーニュに通ずる、エレガントさとほのかな冷たさを感じます。似ている部分もあれば、イタリアらしい明るいニュアンスも。 我が家の常備ワインにオンリストしたい一本です！
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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