ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ [ハーフボトル] 坂本 佳幸のスタッフレビュー ボジョレーは二度楽しむ
2022.11.20
新酒を祝うボジョレー・ヌーヴォー！ フレッシュなベリー系の甘い香りにバナナや、キャンディ、シナモンなどのニュアンス。サングリアのような弾けるフルーツ感が良いですね！今飲んでも、もちろん美味しいですが、オススメは1ヶ月ほどちょっと寝かして置くこと。飛行機に揺られてきたワインのいきいきとした感じが少し落ち着き、飲みやすくなります。ちょうどX'masシーズンなのでショートケーキのイチゴと合わせてみてください。ボジョレーは二度楽しめるのです。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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