ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ロスタル・ロゼ 坂本 佳幸のスタッフレビュー 透明感感じる爽やかロゼ
2023.03.04
色鮮やかな見た目に惹かれて手に取ったこちらのワイン。フレッシュなイチゴやラズベリー、ザクロのような香り。味わいはみずみずしい果実感とミネラル感が印象的。ピンクグレープフルーツのような爽やかさと苦味を感じます。塩味もしっかりと感じるので魚介類と合わせたいですね。ブイヤベース等の魚介たっぷりの鍋が相性抜群です。スクリューキャップなので、開けやすいのも嬉しい。季節になれば、桜を見ながらグラスを傾けましょう。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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