ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
リオハ ムリエタ 山﨑 泰樹のスタッフレビュー 料理と愉しみたい、飲みごたえありな果実の厚みとスパイス感！
2023.08.01
こちらは、ワイン単体ではなく、ぜひご自宅でお料理と合わせて召し上がっていただきたい1本です！柔らかい口当たりで、熟した赤い果実やブルーベリーがギュッと詰まっている飲みごたえのある凝縮感が、口の中に広がります。黒胡椒やクローヴといったスパイスが余韻にかけてアクセントとなり、料理と合わせずにはいられません！黒胡椒で味付けをしたステーキやラム肉、スペイン産生ハム、山椒を効かせた麻婆豆腐と合わせてもワインが負けずに相乗効果で美味しさがアップします。お料理好きな方へのプレゼントにもオススメです！
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
このワインに関連する他のレビュー
このスタッフの他のレビュー
基本情報から検索
基本情報から検索
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。
エノテカ株式会社はアサヒグループです。