赤ワインといえばピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニョン、ライトボディにフルボディなど、あまりに選択肢が多すぎて「どの赤ワインを買えばいいのか分からない」と思う方も多いのではないでしょうか。
そこでエノテカ・オンラインでは、約150銘柄の赤ワインから用途別におすすめの7銘柄をソムリエ10名の投票で選びました！お得な3本セットも特別にご用意しておりますので、ぜひこの機会にお買い求めください。
おすすめ白ワインはこちら
ワインの審査方法
審査対象となったのは5,000円までの赤ワイン約150銘柄。日本ソムリエ協会の認定ソムリエ10名がブラインドテイスティング*で、各ワインの品質を評価しました。評価基準となったのは以下の5項目です。
①品質は高いか
②香りは豊かか
③熟成ポテンシャルは高いか
④肉料理に合うか
⑤価格（手頃な価格であるほど＋）
この集計結果から6つの用途別ベストワインを決定。さらに総合評価が最も高いワインを総合1位としてご紹介します。
* ラベル、銘柄を見ないで試飲すること
お得な3本セット
ソムリエ10名が選ぶベスト赤ワイン
ソムリエがここに注目！
「チョコレートやスミレ、スパイスのニュアンス。いつ飲んでも美味しい、濃厚で上品な味わい！」
チリで初めてプレミアムワインを確立させたモンテスの人気シリーズが、見事総合1位に輝きました。審査員の中には「品質」「香り高さ」「肉料理とのペアリング」「熟成ポテンシャル」の項目全てに満点をつけたソムリエも。
「果実の甘みとタンニンのバランスが最高」「濃密な果実味があり、飲みごたえ十分」など芳醇な味わいが注目。「まろやかで今が飲み頃」「どのシーンで飲んでも良さそう」など様々なシーンで活躍することを評価したソムリエもいました。自信をもっておすすめできる1本です。
1,000円台でコスパ最高の1本
ソムリエがここに注目！
「鮮明なカシスやプラムのアロマ。黒系果実の香り・味わいを楽しみたい方はまずこれ！」
総合1位に続いて、コスパ部門でもモンテスのワインが見事選出。「品種の特徴が前面に出た味わい」「ワインを飲み始めの若い男性におすすめしたい」など、人気のブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨンらしい味わいが評価されました。
「余韻まで続くタンニンが印象的」「甘く香ばしい香りとジューシーな果実味」「煮込んだ肉料理と合わせたい」などコメントも多く挙がった、日々のデイリーワインとしておすすめな1本です。
最も品質の高い1本
ソムリエがここに注目！
「エレガンスの極み！初心者～ワイン好きまで幅広い方が納得して楽しめるワイン」
こちらはキャンティ・クラシコの巨匠、カステッロ・ディ・アマの手腕をお手頃価格で愉しめる1本。「品質」の項目にてほとんどの審査員が高く評価した上、3人が満点をつけていました。
「日本人が好きな旨味のある味わい」「酸味が高めで、熟成して飲むのもおすすめ」など様々な視点から高評価。また過去に「エノテカスタッフが選ぶ、ワイン屋大賞2023」にて1位になるなど、今回の審査員だけでなく全スタッフがその味わいの素晴らしさを支持しています。
最も肉料理に合う1本
ソムリエがここに注目！
「肉厚で噛み応えのある果実味。リッチでパワフルな味わいは肉料理と相性抜群！」
「肉料理と一緒に楽しみたい」と多くの声を集めたのは、こちらのオーストラリアのバロッサ・ヴァレーを代表する生産者のワイン。「酸味・タンニン・果実味いずれも強いがバランス良くまとまっている」など、ただ濃いだけではない味わいが注目を集めました。
「シンプルな肉料理との相性が良さそう」というコメントに加えて、スクリューキャップで持ち運び便利であることから、バーベキューにおすすめ。また料理上手なソムリエは「ベリー系ソースを用いた牛肉ステーキと合うはず」とコメントしています。ぜひご家庭でお好きな肉料理と一緒にお楽しみください。
最もエレガントな味わいの1本
ソムリエがここに注目！
「豊かな果実味に加えて、さっぱりとした酸味がある。とても飲みやすい！」
南フランス・ローヌ随一の銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプの名手が手掛けるこちらは、エレガントまたはチャーミングなスタイルのワインの中で、今回最も高い評価を獲得しました。グルナッシュ主体で造られていますが、まるでピノ・ノワールを思わせるような味わいが魅力です。
「全体的な味わいに統一感がある」とその仕上がりに注目が集まった上、「紅茶っぽい香り、余韻も綺麗」「オレンジの皮のようなニュアンスなど、ピュアで優しい風味が好き」など絶賛するソムリエもいました。
最も香り高い1本
ソムリエがここに注目！
「華やかな香りに加え、熟成由来の複雑なニュアンスがたまらない！」
「香り高さ」の項目で最も高い評価を獲得したこちらのワインは、スペイン屈指の銘醸地リオハの頂点に君臨する造り手、マルケス・デ・ムリエタのフラッグシップ。芳醇でエレガントな味わいに加え、木樽由来の香ばしいニュアンスが特徴です。
「カシスなど果実のフルーティーなアロマ」「リコリスやバニラの甘やかな香り」の他にも、「独特な旨味がある」「ビターな長い余韻が魅力」「飲み頃がピークなので、今飲んでほしい」など様々な意見を集めました。
将来が楽しみな1本
ソムリエがここに注目！
「果実味と酸味のバランスが良い。余韻が長く、熟成ポテンシャルも高い！」
こちらは今回テイスティングしたワインの中で、「熟成ポテンシャル」の点数が最も高かった1本。世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、チリのカベルネ・ソーヴィニヨン100%で手掛けています。
「密度のある果実味」「果実味たっぷりで酸味もしっかりある」「バランスの整った濃厚スタイル」とパワフルな味わいに加え、タンニンや酸味がしっかりあることが評価され、将来の味わいの変化にソムリエたちの期待が膨らみました。
商品一覧
1157 件
マプ・カベルネ・ソーヴィニヨン
赤
パワフル&ストラクチャー
シャトー・ムートンを所有するロスチャイルド社が、チリで手掛けるデイリーワイン。フレッシュでしっかりした果実味の赤ワイン。 詳細を見る
4.2
(35件)2023年
1,430 円
（税込）
ピーツ・ピュア カベルネ・ソーヴィニヨン
赤
パワフル&ストラクチャー
圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、ピュアな味わいの注目生産者。黒系果実のアロマが心地よい、優美な味わいの赤ワイン。 詳細を見る
4.0
(24件)2023年
1,430 円
（税込）
マス・アンデス・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン
赤
パワフル&ストラクチャー
5大シャトーの一角、シャトー・ムートンを所有するロスチャイルド社がチリで手掛けるシリーズ。軽やかな果実のアロマが魅力のフレッシュな味わい。 詳細を見る
4.2
(13件)2023年
1,650 円
（税込）
NEW
ヴィニウス・オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン・ メルロ
赤
パワフル&ストラクチャー
- ビオロジック
リーズナブルで本格的な味わいと評判の南仏の注目生産者。1,000円台前半とは思えないほどの手間暇を掛けたオーガニック赤ワイン。 詳細を見る
3.8
(10件)2022年
1,650 円
（税込）
ガスコーニュ・ルージュ
赤
パワフル&ストラクチャー
マディランワインを復興させた功労者が造る、コスパ抜群赤ワイン。フランス南西の暖かな気候が造り出す、ボリューム感溢れる濃厚な果実味が魅力。 詳細を見る
4.0
(1件)2022年
1,716 円
（税込）
モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン
赤
パワフル&ストラクチャー
チリワインの確固たる地位を築いた、モンテス社が生み出すハイコスパデイリーワイン。毎日でも楽しみたい、バランスの良い赤ワイン。 詳細を見る
4.3
(129件)2023年
1,760 円
（税込）
モンテス・クラシック・シリーズ・マルべック
赤
リッチ&グラマー
チリを代表するワインメーカーモンテス社。最良の品質をめざし、常に進化を続ける、エレガントな味わいが魅力のマルベック。 詳細を見る
4.2
(30件)2022年
1,760 円
（税込）
モンテス・クラシック・シリーズ・メルロ
赤
リッチ&グラマー
世界を魅了するチリ最高峰の造り手、モンテスが生み出すハイコスパワイン。まろやかでジューシーな果実味。シチュエーションを選ばない万能メルロ。 詳細を見る
4.2
(54件)2022年
1,760 円
（税込）
エミスフェリオ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ
赤
パワフル&ストラクチャー
チリでクオリティワインを確立したパイオニアが手掛ける、気軽に楽しめる1本。飲みやすく、様々な食事に合わせやすいカベルネ・ソーヴィニヨン。 詳細を見る
4.4
(28件)2022年
1,760 円
（税込）
