ワインショップ・エノテカ松山三越店
林 涼瑠
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、イタリア ピエモンテ、アメリカ、チリ
ブラン・フュメ 林 涼瑠のスタッフレビュー 爽やか芳醇・フリント香といえば
2023.09.20
果実味のふくよかな香りと味わい、それでいて余韻の爽やかさがソーヴィニヨン・ブランらしいワインです。 フュメ＝煙、燻製という意味がありますが、それだけではありません！ グレープフルーツやパッションフルーツの果実味と、シレックス（火打石）土壌由来のミネラル感、長期熟成にも耐えうるクオリティの厚みを備えています。 パスカル・ジョリヴェのサンセールと飲み比べ、産地の違いを実感して楽しんでみてはいかがでしょうか？
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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