ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
トルチコーダ 坂本 佳幸のスタッフレビュー これぞ、果実味爆弾！
2023.11.15
ブルーベリージャムや、イチジク、プルーンのようなジューシーでいて、甘やかな果実感を伴う香り。チョコレートやカカオ、焦がした木や燻製のようなスモーキーなアロマも感じられます。飲みごたえがしっかりとあり、濃厚。溢れんばかりの凝縮したブドウのエキスが口の中で弾けます。タンニンは程よくありながらも酸味は丸く、エスプレッソのような後味がとても印象的です。南イタリアの太陽をしっかりと浴びたブドウをそのままワインに仕立てたような太陽のエネルギーを感じる1本。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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